Se me acumulan los trabajos,pero es que esta semana pasada entre la tarta anterior y esto no he parado (y los niños,la casa…) Vamos que entre el cansancio y la alergia mejor tapo los espejos porque vaya cara!.
En Yago school(colegio bilingue que se encuentra en Castilleja de la Cuesta),hacían una verbena para recaudar fondos para un colegio que tienen hermanado en Perú y me pidieron mi colaboración. Yo encantada porque me parece una buena causa en la que colaborar y además la publicidad no viene mal.
Decidí hacer una tarta con los colores del colegio y su escudo.Quedó bonita y a todos les gustó mucho tanto el diseño como el interior. La hice de bizcocho de vainilla con almíbar de vainilla y buttercream de chocolate, me parecía que son sabores que es fácil que gusten a todos.
Hice además galletas decoradas con varios motivos infantiles ,de bebe y algunas más delicadas con flores. Un triunfo las Kittys y los animales volaron y también las otras. La galleta era de chocolate y la decoración en fondant.
Por último hice también cake balls,o bizcobolas como las llama Mogana que así si te haces una idea de lo que es. A pesar de las reticencias de mi marido(no le convencía nada el invento) tengo que reconocer que fueron las estrellas de la mesa y que mi marido en cuanto las probó se volvió el fan número uno. Son de brownie y recubiertas de chocolate blanco y chocolate con leche.
El colegio muy bonito,la pena es que el tiempo no acompañó pero creo que la verbena estuvo muy bien,los niños se lo pasaron bomba y mis cositas gustaron. Mereció la pena el trabajo.